一年茶、三年药、七年宝——白茶的陈化奥秘
白茶有"一年茶、三年药、七年宝"的说法。在适当的储存条件下，白茶会自然陈化，品质逐渐提升，保健功效也不断增强。
新白茶，性凉，清热解毒效果好。茶汤杏黄明亮，毫香清鲜，口感鲜爽甘甜。
陈放三年后，茶性转温，具有更好的保健功效。茶汤颜色加深，出现花香和蜜香。
七年以上陈茶，茶性温和，产生独特的药香和枣香。汤色橙红透亮，滋味醇厚甘甜。
十年以上老白茶，极为珍贵。药香浓郁，汤感饱满，具有极高的品饮和收藏价值。
最常用、最经济的储存方式，适合大量储存
透气性好，有利于茶叶陈化
简单方便，适合少量储存
传统储存方式，透气性佳
专门用于储存茶饼、茶砖
保持原包装，简单省事
不是所有白茶都适合长期储存，选择合适的品种和等级很重要。
★★★★☆
适合长期储存，陈化后毫香转为药香，品质优异。但价格较高，适合收藏。
★★★★★
最适合储存的品种之一，性价比高，陈化效果好，香气层次丰富。
★★★★☆
传统品种，适合储存，陈化后滋味醇厚，具有独特风味。
★★★★★
最适合储存的品种，带有茶梗，内含物质丰富，陈化效果最佳，性价比高。